Bøker til Kost og ernæring 30 sp

Frisk med lavkarbo Forfatter: Sofie Hexeberg Pris: 329,- ISBN: 8202322731 Kategori: Pensum Maten er din beste medisin.Du kan bli kvitt plager som migrene, overvekt og høyt blodtrykk og sykdommer som diabetes, muskel- og skjelettsykdommer og kronisk betennelse ved å gå over til et nytt kosthold.

Den hemmelige kokken Forfatter: Mats-Eric Nilsson Pris: 130,- ISBN: 9788243005136 Kategori: Pensum Hva inneholder egentlig maten vår? Enkelte produkter kan inneholde opp til 70 ingredienser, gjerne skjult bak betegnelser som E412. Boken tar for seg bruken av tilsetningsstoffer i matvareindustrien.

Omega sonen Forfatter: Barry Sears Pris: 261,- ISBN: 8274135784 Kategori: Pensum Forfatteren gir oss et nytt kostholdsprogram basert på siste nytt fra Sone-fronten. Ved å ta utgangspunkt i både egen forskning og nylig publiserte undersøkelser viser han oss hvordan et nytt og revolusjonerende teknologisk framskritt i fremstilling av fiskeolje, kan være mirakelmiddelet som vil snu opp ned på forebyggende medisin.

Grunnleggende ernæringslære Forfatter: Pedersen m.fl. Pris: 575,- ISBN: 9788205395220 Kategori: Pensum Denne boken gir en innføring i fagområdet ernæring og er oppdatert på sentrale områder innenfor nyere forskning. Det er lagt særlig vekt på betydningen av samspillet mellom kosthold og fysisk aktivitet for god helse. Boken er også tilpasset norske forhold, blant annet med norske næringsstoffanbefalinger.

Biokjemi Forfatter: Hauge Jens G. , Aakvaag Ruth Kleppe , Christensen Terje B. Pris: 323,- ISBN: 9788251839563 Kategori: Pensum Boka gir en kortfattet innføring i biokjemi, spesielt for sykepleier- og bioingeniørstudenter. Det er lagt vekt på de deler av biokjemi som beskriver sykdomstilstander der kjemiske og biokjemiske målemetoder er viktige. Boka kan brukes i alle studieretninger på universitets- og høgskolenivå hvor biokjemi inngår i fagkretsen.

Medisinfagskolen har ikke noe ansvar for priser eller noen andre forhold i forbindelse med bestilling av bøker gjennom våre hjemmesider. Bøkene er linket opp mot ulike bokhandlere som har nettbutikk, for å gjøre det enklere for våre studenter å bestille lærebøker.