Kost og ernæring 30 sp

Medisinfagskolen tilbyr Norsk høgskole for helhetsterapi (Nhh) sitt studium i Kost og ernæring med offentlig godkjent 30 studiepoeng.

Dette studiet består av Kostholdsveileder, med et tillegg bestående av tre ekstra temaer.


Målgruppe

Studiet er nyttig og interessant for deg som trenger å vite mer om kost og ernæring.

Du får kunnskap som du kan bruke i mange forskjellige arbeidssituasjoner. For eksempel i barnehage og SFO, som kokk, kantine- og HMS personell. Spesielt interessant er det for deg som jobber i helse- og velværebransjen med kostholdsveiledning, fysioterapi, naturterapi m.m.

Du kan også ta Kost og ernæring 30 sp som en del av en fri bachelorgrad, der en ikke følger et ferdig program. En bachelorgrad består av totalt 180 stp.

Omfang

Studiet er et rent nettstudie som du tar på deltid over 36 uker (tilsvarer to semestre). Du har tilgang til studiet i 40 uker.

Innhold

Kost og ernæring gir deg grunnleggende kunnskaper i ernæring og sammenhengen mellom kosthold og helse. Kost og ernæringsstudiet tar for seg ulike næringsstoffer i kosten vår og hvordan disse omsettes og virker i kroppen.


Følgende emner blir gjennomgått:
Tema 1 - Næringsstoffene Hva inneholder maten og hvordan virker næringsstoffene i kroppen
Tema 2 – Menneskekroppen De viktigste funksjoner i kroppen med vekt på fordøyelse og de hormonelle virkninger av maten
Tema 3 - Kosthold og dietter En gjennomgang og vurdering av forskjellige kosthold og dietter som det er viktig å vite noe om
Tema 4 – Kosttilskudd og urter Hvilke kosttilskudd er det aktuelt å bruke. Hva er oksidativt stress og hvordan beskytter antioksidanter
Tema 5 – Vektreduksjon Hva skaper overvekt. Strategier for å gå ned i vekt
Tema 6 - Kostveiledning Hvordan kan du bruke kunnskapen i praksis
Tema 7 – Biokjemi Detaljer om kroppens virkemåte
Tema 8 – Ernæringspolitikk og forskning Bakgrunn for myndighetenes anbefalinger
Tema 9 - Kosthold for spesielle grupper Tilpasning til sykdommer


Forkunnskaper

Det er ingen krav til forkunnskaper ut over det som er beskrevet under opptakskrav.

For de som mangler grunnleggende kunnskaper i anatomi og fysiologi, anbefaler vi Forkurs i anatomi og fysiologi. Dette kan man ta parallelt eller samtidig med Kost og ernæring.


Opptakskrav

Du søker enten med Generell studiekompetanse eller med realkompetane.

Generell studiekompetanse Realkompetanse
Dette gjelder fullført videregående opplæring, fagopplæring med fag/svennebrev eller generell studiekompetanse etter 23/5-regelen.

Les mer om generell studiekompetansepå denne siden.		 Personer som er 25 år eller eldre i opptaksåret og som ikke har generell studiekompetanse, kan søke om opptak på grunnlag av realkompetanse.

Realkompetanse er definert som kunnskaper ervervet gjennom yrkespraksis, ubetalt arbeid, organisasjonsarbeid og skolegang. Realkompetanse vurderes i forhold til hvert enkelt studium.

Kunnskapene må dokumenteres. Dokumentasjonen kan være karakterer fra videregående skole eller annen skolegang, attest fra arbeidsgiver, bekreftelse på organisasjonserfaring eller annen godkjent dokumentasjon som bekrefter dine kunnskaper i de enkelte fag.

Søknadsskjema og påmelding

Du kan søke på dette studiet via link øverst til høyre på denne siden.

Etter at du har registrert deg elektronisk, vil du få tilgang til et søknadsskjema. Dette må du fylle ut (gjerne før du skriver det ut), skrive det ut og sende det til skolen via vanlig post.


Litteratur

Bokliste finner du på denne siden.



Evaluering

Studiet evalueres gjennom obligatoriske oppgaver og hjemme-eksamen etter hvert semester.

Studielån

Dette studiet gir mulighet for stipend og lån fra lånekassen. Når du har fått studieplass kan du søke via http://lanekassen.no For dette studiet velger du studiested Vestfold/Norsk høgskole for helhetsterapi.

Studieavgift

Kr 20 000,-

Du kan også betale med avdrag:
Første faktura er på kr 3500
+ 6 månedlige avdrag a kr 3000,-

I tillegg kommer utgifter til eksamen og litteratur. Eksamensavgiften er kr 1800 pr eksamen.

Det er bindende påmelding.

-------------------------------------------------------------------------------------------
Utskrift dato: 8. september 2010

Se også våre nettsider: http:www.medisinfagskolen.no

Kontaktinformasjon og påmelding:
Medisinfagskolen
Farmannsveien 18-22
3111 TØNSBERG
post@medisinfagskolen.no
Telefon +47 952 44 341